vendredi 29 novembre 2013

Bundt cake à l'orange

 Depuis le temps que j'avais envie de m'essayer au Bundt cake, voilà  chose faite. La particularité de ce bundt est qu'il est nappé d'un sirop à l'orange qui lui confère plus de moelleux et de saveurs


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dimanche 24 novembre 2013

Confit de coings aux épices


Un délicieux confit de coings aux notes de pain d'épices qui se marie avec tout et sera à coup sûr l'allié de ces fêtes de fin d'année aussi bien au petit déjeuner que pour accompagner viande et autres rôtis.  



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dimanche 17 novembre 2013

Moelleux au chocolat

 Pas trop le temps de cuisiner mais une grande envie de chocolat et de gourmandise. Je vous propose une recette de moelleux aux chocolat, tout ce qu'il y a de gourmand pour les moments de crise sans prise de tête.  

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dimanche 10 novembre 2013

Pain turban

 Voila de quoi bien débuter la semaine avec ces petits pains à la forme particulière d'ou ils tirent leurs noms. Délicieux, le pain turban est à la fois croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur au bon goût d'huile d'olive.  


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jeudi 7 novembre 2013

Tarte chocolat et plaquemine (kaki)

  Ce fut une petite redécouverte pour moi qui à la base n'apprécier pas particulièrement ce fruit à la chair si délicate. Le mariage entre le chocolat et le kaki fonctionne assez bien et la badiane apporte le côté anisée pour venir réveiller le fruit.   


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mercredi 6 novembre 2013

Tarte aux oignons rôtis

  Cela fait un 'ptit moment que je n'ai pas publié d'article, loin de moi de de délaisser le blog mais les aléas de la vie font en sorte de modifier nos dessins... . Pour ce soir, je vous propose une jolie tarte salée aux oignons caramélisés au vinaigre balsamique à accommoder avec une salade de roquette.


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