dimanche 21 avril 2013

Tiramisu pain d'épices et pruneaux

Un dessert aux parfums bien prononcés et aux différentes textures qui saura vous procurer du réconfort pour un moment de pure gourmandise. Une recette préparée pour le hors-série cuisine  Gazelles N°3.



Rendez-vous sur Hellocoton !

mardi 16 avril 2013

Tarte meringuée à la fraise

Une jolie tarte printanière pour fêter enfin l'arrivée du printemps et des fraises. Un dessert gourmand qui allie douceurs des amandes et acidité des fruits sous un nuage de meringue.




Rendez-vous sur Hellocoton !

mercredi 10 avril 2013

Fatayers aux épinards فطائر السبانخ

J'adore la cuisine du Moyen Orient en général, mais j'ai une petite préférence pour la cuisine libanaise avec ses salades, taboulés et autres mezzés. Les fatayers ou fatir sont des chaussons généralement farci de viande,de fromage, d'épinards et beaucoup d'épices qui se consomment aussi bien chauds que froids.




Rendez-vous sur Hellocoton !